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ズワイガニいただきます!
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    昨日の夕方,自宅のチャイムが鳴りました.特に心当たりがなかったので身構えていなかったのですが,祖父母からの宅配便が届きましてふたを開けると・・.

    ズワイガニがやってきた!
    わぉ,ズワイガニ(加能ガニ)がいっぱいでした.昨年もいただいたズワイガニですが,今年は解禁されてすぐのものが届きました.まさに11月6日漁解禁のニュースを聞いたところだったのでびっくり.夕食のメニューは急きょ「カニ」に変更されました.写真に登場しているズワイガニ1杯と卵いっぱいの香箱ガニ(ズワイガニのメス)1杯をいただきました(ちなみにオスは来年3月20日まで,メスは来年1月10日まで解禁時期です).

    今回いただいたカニも茹でてあったので,そのまま解体していただきました.黙々と身をフォークでかき出して・・カニ独特の香りと静かな雰囲気が部屋に漂い,カニみそを酢でとかしながら・・ウマい!いつもは15分か20分で終わってしまう夕食タイムも,おしゃべりのON・OFFしながら1時間ほど堪能しました.しかし,カニはまだある・・とりあえず冷凍して,また楽しみたいと思います.
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