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すきなもの32
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    あげ潮
    地方限定のお菓子を食べる機会というのはほとんどありません.ポテトチップスやじゃがりこなど,スナック菓子類には地方限定の味付けがされたものがありますが,そうではなくてその地方の地元のお菓子屋さんでしか扱っていないようなお菓子です.この「すきなもの」でも奄美豆をご紹介したことがありますが,今回はそのようなテイストの「すきなもの」をご紹介します.

    浜松のまるたや洋菓子店の「あげ潮」です.一番最初にこの上げ潮に出会ったのは,父の実家に帰省した時だったか,実家にこのお菓子があったのでした.一口食べて好きになりました.「あげ潮」の正体は口当たりの軽いクッキーで,レーズンとクルミとオレンジピールが入っています.そして最も特徴的なのはコーンフレークがまぶされていること.なかなかこんなクッキーはないと思いますが,コーンフレークを使ったお菓子を考えていて商品化されたのがこの「あげ潮」なのだそうです.

    パッケージにも書かれていますが,「あげ潮」は満ち潮のことで,浜名湖や遠州灘に満ちてくる潮と同じく,これを食べた人のもとへ幸運が打ち寄せて運気が上昇しますように,との願いが込められているそうです.軽いクッキーなのでどんどん行けちゃうのが難点!?・・幸運がやってくるようにじっくりとかみしめ,味わいながらいただきたいと思います.浜松周辺では駅の売店などでも売られていますので,うなぎパイもいいですが,「あげ潮」も一度手に取っていただければと思います.
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